Mensaje para todo el mundo

Mensaje para todo el mundo

El metro de Nueva York anunció hace unas semanas que no utilizará más la frase “señores y señoras” -«ladies and gentlemen» –  para dirigirse al público. Una medida que, según la Autoridad Metropolitana de Transporte (MTA, por sus siglas en inglés), representa...
Cuando la gastronomía alimenta el desarrollo social

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Conocido como el premio Nobel de la Gastronomía, el Basque Culinary World Prize más que un premio de moda o un indicador de tendencias en restauración, es un reconocimiento a los cocineros del mundo que integran creatividad, innovación y sensibilidad en un proceso...